5 морковок
3 стол лож оливкового масла

горсть нарезанной киндзы
горсть арахиса

1 стол лож меда
2 стол лож оливкового масла
четверть лимона
1 зубчика чеснока

соль, перец


Ход действий:

Морковку очистила и нарезала на толстые брусочки.
Положила в форму, добавила масло, посолила, поперчила, руками размешала.
В духовку 210 град минут на 25.

Нарезала киндзу.

Вынула форму из духовки, немного охладила.
Добавила орехи и киндзу, размешала вилкой.

В мисочку вылила мед и оливковое масло, выдавила лимон.
Очистила чеснок и выдавила в мисочку.
Вилкой взбила заправку и добавила в салат.
Размешала.

Всё.